tarif

BEBEK ŞEKERİ YAPIMI

KucukKadin - 08 Aralık 2011

Hamileliğime bir ay kala bebek şekerini kendim yapmaya karar verdim. Ali ilk önce dalga geçtiğimi sandı. (Çünkü hayatınızda görebileceğiniz en sabırsız ve maymun iştahlı insanımdır.) Sonra malzemeleri satın almaya başladığımda, artık inanmaya başlamıştı. Bebek şekeri yapmak hem stres atmama yardımcı oldu hem de ortaya iyi bir iş çıkınca kendimle gurur duymamı sağladı. Bebek şekerini yaparken resmen kafamda hiç bir düşünce olmuyordu. Sadece yaptığım işi düşünüyordum. …

Okumaya devam et

AVOKADO DİP SOS / GUACOMOLE

KucukKadin - 11 Ocak 2011

> Gerekli Malzemeler 5 adet avokado ( çekirdeği ve kabuğu alınmış ) 6 adet lime limon 1 adet domates (arzu edilirse) Bir miktar tuz Yarım kaşık kimyon 5 adet sarımsak 2 kaşık zeytinyağı Yemek kursunda öğrendiğim bu sos , Fajitas ‘ın yanında servis ediliyor. Bu arada ben Fajitas’ı meksika mutfağında olduğunu sanırdım. Fakat , şefimiz bunun Hint mutfağında olduğunu iddia ediyor. Baklavanın hem Yunan hem Türk mutfağında bulunduğu …

Okumaya devam et