kurabiye

LOR KURABİYESİ

KucukKadin - 10 Eylül 2012

Lor kurabiyesinin tarifini yazarım diye aylar önce not almıştım. Sanırım yazma zamanı geldi de geçiyor. Evde mis gibi bir kokuya hazır olun. Lor kurabiyesi tam anlamıyla anne eli değmiş gibi. Yalan da değil hani? Değdi mi değdi 😛 Malzemeler 500 gr tatlı lor 1 paket  margarin (oda sıcaklığında) 2 bardak toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 2 paket kabartma tozu 2 yumurta + 1 …

Okumaya devam et

SUSAMLI KURABİYE TARİFİ

KucukKadin - 05 Ocak 2012

Yeni bir tarif öğrendim. Denedim, başardım ve tadına bayıldım. Siz de pratik ve lezzetli tuzlu kurabiye yapmak istiyorsanız, tavsiye ederim. Hem güzel muhafaza edildiğinde, 1 hafta dayanıyor.   Malzemeler : 1 yumurta akı 1 çay bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvıyağ yarım paket margarin ( eritilmiş ) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı sirke Susam Aldığı kadar un   Nasıl …

Okumaya devam et

CEVİZLİ KITIR KURABİYE

KucukKadin - 12 Ocak 2011

  Kurabiye canavarlarına müjde ! Bu tarife bayılacaksınız!!! ?Geçenlerde D&R ‘de hobi bölümünde yemek kitaplarını karıştırıyordum . Sonra uzun zamandır almak istediğim kitabın %30 indirime girdiğini gördüm. Hemen kasanın yolunu tuttum. Kitapta 330’dan fazla kurabiye tarifi var.  Alfa Yayınlarının altın sarısı cildiyle gözlerimi alan “KURABİYELER” adlı kitabı… Kitabın ön sayfalarında kurabiye yapımında dikkat edilmesi gerekenler konusunda çok yararlı bir bilgilendirme yapılmış . Mesela, kurabiye gümüş  …

Okumaya devam et

TARÇINLI KURABİYE

KucukKadin - 14 Aralık 2010

  Yukarıdaki 3.5 aylık Ridgeback köpeğimiz Mike. Benim minik , yaramaz oğlum . Çok akıllı , çok zeki ama bu aklı bazen kötü yönde çalışabiliyor. İstediği olmazsa, hemen neye sinir oluyorsam onu yapıyor. Ve amacına da ulaştığını söyleyebilirim 🙂 Onun dışında en büyük hobisi Jojo’ya rahat vermemek ve yemek yemek .Mama kabına nasıl kafalama daldığını anlatamam. Sanki kaçıran varmış gibi önünden 30 sn içerisinde bütün mamayı …

Okumaya devam et

ELMALI KURABİYE

KucukKadin - 12 Aralık 2010

>Geçenlerde bir tarif deniyordum. Tarifte (ve sonradan incelediğim tariflerde) sürekli 2 çay bardağı eritilmiş yağ diye bir tabir vardı .Katı yağı eritip 2 çay bardağına tamamlamak için resmen çaba harcıyorsunuz. Halbuki gr olarak verilirse, böyle bir problem olmayacak. Zaten yağların üzerinde bunu gösteren bir hatırlatma var.  Ki bunu yazan çok bilindik , cilt cilt kitapları olan, TV’de program yapan  profesyonel biri.  Neyse ben böyle tarifler vermeyeceğim:) Mantıksız olan …

Okumaya devam et