NEŞ’ 1 YAŞINDA

23 Ekim 2012

İLK ADIM AYAKKABIMIZ STRIDE RITE

23 Ekim 2012

RULO PATATES

23 Ekim 2012

Bu aralar yazı yazacak zaman bulmak neredeyse imkansız. Koca 1 ayda yaza yaza 2 yazı yazmışım. Gaza geldim, oturdum klavyenin başına. Ama bu seferde internet felç 🙁 Karabahtım kör talihim demekten başka bir şey gelmiyor elden. Neyse, öyle ya da böyle bu yazıyı yazacağım. 🙂

Patates salatasından sıkılanlar için bulunmaz hint kumaşı tadında bir tarif rulo patates. Bir deneyin derim 😉

patatesli garnitür

Yaptık, Yazıyoruz!

6-7 adet patates

1 kavanoz Garnitür (isterseniz ek olarak ufak dilimler halinde salatalık turşusu ekleyebilirsiniz)

4-5 yemek kaşığı kese (süzme) yoğurt

Tuz, karabiber

Öncelikle patatesleri haşladım.Sonrasında püre haline getirip tuz ve karabiber ekleyerek soğumaya bıraktım. Bu esnada garnitür ile kese yoğurdunu karşıtırdım. Hafif tuz ekledim.

Streç filmi açtıktan sonra, ezdiğim patates püresini yaydım ve dikdörtgen haline getirdim. İçerisine garnitürlü karışımı ekledim. Ve patates püresini streç film yardımıyla rulo halinde sarmaya başladım. Baş ve sondan fışkıran iç malzemeyi temizledikten sonra uç bölgeleri yine streç filmle kapattım ve buz dolabına 1 gece beklemek üzere koydum. Eğer aceleniz varsa en az 2 saat dolapta bekletseniz iyi olur.

Buzdolabından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yaptım.

Herkese afiyet olsun  🙂

 

Yorum Yaz